Le Agave sono generalmente utilizzate per la produzione di alcol, nel caso del Mescal (bevanda alcolica) ad esempio, vengono utilizzate diverse tipologie di Agave a differenza della tequila dove entra in gioco l’Agave tequilana, “Weber Azul”. Il termine Agave deriva dal greco, che significa “illustre”, invece il termine Tequilana, prende nome dall’omonimo distretto di Tequila, […]